مقاله انگلیسی پیامدهای COVID-19 بر درآمد خانوار و امنیت غذایی در کنیا و اوگاندا

این مقاله علمی پژوهشی (ISI) به زبان انگلیسی از نشریه الزویر مربوط به سال ۲۰۲۱ دارای ۱۰ صفحه انگلیسی با فرمت PDF می باشد در ادامه این صفحه لینک دانلود رایگان مقاله انگلیسی و بخشی از ترجمه فارسی مقاله موجود می باشد.

کد محصول: H603

سال نشر: ۲۰۲۱

نام ناشر (پایگاه داده): الزویر

نام مجله:   World Development

نوع مقاله: علمی پژوهشی (Research articles)

تعداد صفحه انگلیسی: ۱۰ صفحه PDF

عنوان کامل فارسی:

مقاله انگلیسی ۲۰۲۱ :  پیامدهای COVID-19 بر درآمد خانوار و امنیت غذایی در کنیا و اوگاندا: یافته های یک ارزیابی سریع

عنوان کامل انگلیسی:

COVID-19 implications on household income and food security in Kenya and Uganda: Findings from a rapid assessment

برای دانلود رایگان مقاله انگلیسی بر روی دکمه ذیل کلیک نمایید

دانلود رایگان مقاله بیس انگلیسی

وضعیت ترجمه: این مقاله تاکنون ترجمه نشده برای سفارش ترجمه ی مقاله بر روی دکمه ذیل کلیک نمایید (کد مقاله:H603)

ثبت سفارش ترجمه تخصصی در تمامی رشته ها

مقالات مرتبط با این موضوع: برای مشاهده سایر مقالات مرتبط با این موضوع (با ترجمه و بدون ترجمه)  بر روی دکمه ذیل کلیک نمایید

مقالات انگلیسی مرتبط با این موضوع جدید

چکیده فارسی:

این مطالعه پیامدهای بیماری همه گیر ویروس کرونا (COVID-19) بر درآمد خانوار و امنیت غذایی در دو کشور آفریقای شرقی – کنیا و اوگاندا را، با استفاده از داده های نظرسنجی آنلاین از ۴۴۲ پاسخ دهنده ارزیابی کرده است. نتایج نشان می دهد بیش از دو سوم پاسخگویان به دلیل بحران COVID-19 دچار شوک درآمدی شده اند. امنیت غذایی و کیفیت رژیم غذایی که با مقیاس تجربه عدم امنیت غذایی و تعداد وعده های مصرف مواد غذایی مقوی اندازه گیری شده ، کاهش پیدا کرده است. نسبت پاسخ دهندگانی که امنیت غذایی ندارند به ترتیب به میزان ۳۸٪ و ۴۴٪ در کنیا و اوگاندا افزایش یافته است و در هر دو کشور ، مصرف منظم میوه ها در طی همه گیری COVID-19 ، در مقایسه با یک دوره طبیعی (قبل از همه گیری) ، حدود ۳۰٪ کاهش یافته است. نتایج حاصل از رگرسیون های پروبیت نشان می دهد که خانوارهایی با درآمد کم و افرادی که به درآمد کارگری وابسته هستند در برابر شوک های درآمدی آسیب پذیرتر بوده و در طی همه گیری COVID-19 در مقایسه با سایر گروه های پاسخ دهنده از نظر مصرف مواد غذایی ضعیف تر بوده اند. به این ترتیب ، آنها در مقایسه با افرادی که وسیله امرار معاش جایگزینی برای خود داشتند ، که به طور کلی به پس انداز متکی بودند ، به احتمال زیاد از استراتژی های مقابله ای مبتنی بر غذا استفاده می کردند. کشاورزان در مقایسه با سایر گروه های پاسخ دهنده که تا حد زیادی به منابع بازار مواد غذایی وابسته بودند ، عدم امنیت غذایی را کمتر حس می کنند. در هر دو کشور ، احتمال کمی وجود دارد که مشارکت در طرح های تأمین اجتماعی ملی موجب کاهش شوک درآمد پاسخ دهندگان در طول دوره COVID-19 شود. در مقابل ، عضویت در گروه های پس انداز و وام با کاهش احتمال شوک های درآمدی رنج آور و کاهش مصرف غذا همبستگی دارد. نتایج نشان می دهد که واکنش های مستمر و آتی دولت باید بر تغییرات ساختاری در امنیت اجتماعی، با ارائه بسته های حمایتی به افرادی که تحت تاثیر چنین بیماری هایی  قرار گرفته اند، ایجاد موسسات مالی قوی برای حمایت از بازیابی کسب و کارها در میان مدت ، و اطمینان از پایداری زنجیره های تأمین غذا به ویژه مواردی که مواد غذایی غنی را در دسترس قرار می دهند، متمرکز باشد.

واژه های کلیدی: COVID-19 ، استراتژی های مقابله ای ، کیفیت رژیم غذایی ، امنیت غذایی ، مدل پروبیت ، امنیت اجتماعی

۱.مقدمه

  تأمین غذا همیشه به عنوان یک چالش پیش روی بشر بوده است. در سطح جهانی ، روزانه حدود ۸۲۰ میلیون نفر با گرسنگی روبرو هستند و بیش از دو میلیارد نفر فاقد ریز مغذی های حیاتی هستند ، که بر سلامتی و امید به زندگی آنها تأثیر می گذارد (FAO ، IFAD ، UNICEF ، WFP و WHO ، ۲۰۱۹). دلایل اصلی عدم امنیت غذایی پیچیده و چند بعدی است. آنها با مجموعه ای از عوامل به صورت تنگاتنگ مرتبط هستند ، مانند فقر ، دسترسی کم به خدمات اجتماعی اولیه و نارسایی برخی از سیاست های عمومی (عبدالله و همکاران ، ۲۰۱۹ ؛ سریام و تاراسوک ، ۲۰۱۶).

۵.جمع بندی

  این مطالعه پیامدهای COVID-19 را بر درآمد خانوارها و امنیت غذایی در دو کشور آفریقای شرقی – کنیا و اوگاندا ارزیابی کرده است. دو کشور اقدامات مقابله ای مشابهی را اعمال کرده اند که در اوگاندا در مقایسه با کنیا کنترل های بیشتری انجام می شود…

Abstract

This study assessed implications of the Coronavirus Disease 19 (COVID-19) pandemic on household income and food security in two East African countries – Kenya and Uganda, using online survey data from 442 respondents. Results show that more than two-thirds of the respondents experienced income shocks due to the COVID-19 crisis. Food security and dietary quality worsened, as measured by the food insecurity experience scale and the frequency of consumption of nutritionally-rich foods. The proportion of food insecure respondents increased by 38% and 44% in Kenya and Uganda respectively, and in both countries, the regular consumption of fruits decreased by about 30% during the COVID-19 pandemic, compared to a normal period (before the pandemic). Results from probit regressions show that the income-poor households and those dependent on labour income were more vulnerable to income shock, and had poorer food consumption during the COVID-19 pandemic compared to other respondent categories. As such, they were more likely to employ food-based coping strategies compared to those pursuing alternative livelihoods, who generally relied on savings. Farmers were less likely to experience worsened food security compared to other respondent categories who depended to a great extent on market sources for food. In both countries, participation in national social security schemes was less likely to mitigate respondents’ income shock during the COVID-19 period. Conversely, membership in savings and loan groups was correlated with less likelihood of suffering income shocks and reduction in food consumption. The results suggest that ongoing and future government responses should focus on structural changes in social security by developing responsive packages to cushion members pushed into poverty by such pandemics while building strong financial institutions to support the recovery of businesses in the medium term, and ensuring the resilience of food supply chains particularly those making available nutrient-dense foods.

Keywords: COVID-19 ,Coping strategies, Dietary quality, Food security, Probit model, Social security

۱.Introduction

 The provision of food has always been a challenge facing mankind. Globally, around 820 million people face hunger daily and more than two billion people lack vital micronutrients, affecting their health and life expectancy (FAO, IFAD, UNICEF, WFP, & WHO, 2019). The root causes of food insecurity are complex and multidimensional. They are linked to a range of closely related factors, such as poverty, low access to basic social services, and inadequacy of some public policies (Abdullah et al., 2019; Sriram & Tarasuk, 2016)…

۵.Conclusions

 This study assessed the implications of COVID-19 on household incomes and food security in two East African countries – Kenya and Uganda. The two countries instituted similar containment measures, with more restrictions in Uganda compared to Kenya…

مقالات مرتبط با این موضوع

مقاله بیس رشته اقتصاد ۲۰۲۱

مقالات بیس مدیریت ۲۰۲۱

مقاله بیس ۲۰۲۱ درباره بحران اقتصادی

مقاله بیس ۲۰۲۱ درباره COVID-19