کد محصول SG6 تعداد صفحات: 40 صفحه فایل WORD قیمت: 10000 تومان فهرست مطالب مقدمه 1 فصل اول پنیرهای نرم ایتالیایی پنیر موزارلا پنیر موزارلای کم رطوبت امکانات و وسایل نکات برجسته فنی تولید پنیر موزارلا ـ منابع اسید ـ مخلوط کردن و قالبگیری ـ شیمی عمل کش آمدن پنیر ریکوتا …
مشاهده جزییات
کد محصول SG5 تعداد صفحات: 70 صفحه فایل WORD قیمت: 15000 تومان فهرست مطالب چکیده فصل اول : کلیات مقدمه 1-1) طبقه بندی گیاهی 1-1-1) آلیوم گیاهی 2-1-1) پیاز هیبریدی 3-1-1) پیاز درخت مصری 2-1) تقسیم بندی انواع پیاز 1-2-1) تقسیم بندی مرسوم 2-2-1) تقسیم بندی بر اساس رنگ 3-1) سطح …
مشاهده جزییات
کد محصول SG4 تعداد صفحات: 90 صفحه فایل WORD قیمت: 22000 تومان فهرست مطالب فصل اول: فیلم ها و پوشش های خوراکی: چرا و چگونه؟ 1- 1 مقدمه 2 2 – 1 تعریف 11 1 – 2 – 1 فیلم ها و پوشش های خوراکی 11 2 – 2 -1 عموماً …
مشاهده جزییات
کد محصول SG3 تعداد صفحات: 108 صفحه فایل WORD قیمت: 25000 تومان فهرست مطالب فصل اول 4 مخمرها 5 سیتولوژی مخمرها 6 دیواره سلولی 7 غشای سیتوپلاسمی 8 کپسول 8 پروتوپلاست و اسفروپلاست 9 سیتوپلاسم و اجزای آن 9 میتوکندری 10 سانتروزوم 11 سانتروکروماتین 11 هسته و اجزای آن 11 گرانولها …
مشاهده جزییات
کد محصول SG2 تعداد صفحات: 100 صفحه فایل WORD قیمت: 20000 تومان فهرست مطالب آفلاتوکسین ها : 1 مقدمه 1 نکاتی در مورد کنترل افلاتوکسین 7 راهکارهای کنترل افلاتوکسین: 8 آفلاتوکسینها 11 روشهای حذف سم آفلاتوکسین از غذاها و منابع غذایی آلوده 28 روشهای فیزیکی 28 الف- استخراج با حلال های …
مشاهده جزییات
کد محصول SG1 تعداد صفحات: 95 صفحه فایل WORD قیمت:16000 تومان فهرست مطالب مقدمه نقش میکروارگانیزمها در مراحل رسیدن پنیر Whey چیست؟ مراحل فرایند تولید پنیر رسیدن پنیر عوامل موثر در رسیدن پنیر پروتئولیز الف) مکانیزم عمومی تجزیه پروتئینها ب) مکانیزم عمومی تجزیه اسیدهای آمینه لیپولیز و اسیدهای فرّار گلیکولیز میکروارگانیزمها …
مشاهده جزییات
کد محصول DM17 تعداد صفحات: 85 صفحه فایلWORD قیمت: 15000 تومان فهرست مطالب پيشگفتار 1 مقدمه 2 اهميت اقتصادي چربيها و روغنها در جهان و ايران 3 تاريخچه روغن نباتي در ايران 3 فصل اول 1 – 1 تاريخچه كارخانه كشت و صنعت شمال 5 1 –2 توليدات اصلي و جانبي كارخانه كشت و صنعت 6 1 …
مشاهده جزییات
کد محصول DM4 تعداد صفحات: 98 صفحه فایلWORD قیمت: 19000 تومان فهرست مطالب مقدمه و هدف 1- كليات 1-1- توليد شكر و نيشكر در جهان …9 1-2- توليد شكر و نيشكر در ايران ….10 1-2-1- نيشكر كاري در ايران 10 1-2-2- توليد شكر نيشكري در ايران …11 1-3- نيشكر كاري در …
مشاهده جزییات
پارس پروژه پرتال خدمات دانشگاهی