پارس پروژه پرتال خدمات دانشگاهی
کد محصول SH129
تعداد صفحات: 44 صفحه فایل WORD
قیمت: 12000 تومان
فهرست مطالب
مدل مولکول اتانول
فرایند تولید
ساختمان اتانول
مدل مولکول اتانول
فرایند تولید
تولید اتانول صنعتی
خواص فیزیکی
کاربرد
اتانول
اتانول می تواند از مواد زیر بدست آید:
تولید اتانول صنعتی
خواص فیزیکی
کاربرد
تولید اتانول با استفاده از تخمیر میکروبی
توليد اتانول از خرما به روش تخمير با مخمر ساكاروميسس سرويزيه با رويكرد كاهش ضايعات
تخمیر و آشنایی با انواع تخمیر
ریشه لغوی
تاریخچه
مفاهیم کلی
طراحی فرایند تخمیر صنعتی
نیازمندیهای محیط کشت
انواع سیستمهای کشتی در تخمیر صنعتی
batchپردازش دستهای
continouse مداوم
fed-batch روش پردازش دسته ای – تغذیه ای
تولید آنزیمها توسط تخمیر صنعتی
محصولات غذایی در صنعت
چشمانداز بحث
تَخمير چيست؟
نگاه کلي
انواع تخمير ها در صنايع غذايي
تخمير الکلي
تخمير واقعي يا حقيقي
شدت تخمير و اندازه گيري آن
سازوکار تخمير
تخمير صنعتي :
مفاهيم کلي
طراحي فرايند تخمير صنعتي
نيازمنديهاي محيط کشت
انواع سيستمهاي کشتي در تخمير صنعتي
fed-batch روش پردازش دسته اي – تغذيه اي
محصولات غذايي در صنعت
چشمانداز بحث
تولید تخمیری اتانول و بررسی آن
1. توليد الكل اتيليك به روش سنتزي
2. توليد الكل اتيليك به روش تخمير يا فرمانتاسيون Fermentation))
3ـ توليد الكل از تركيبات قنددار
4ـ توليد الكل از تركيبات نشاستهدار
5ـ توليد الكل از تركيبات سلولزي
خواص فيزيكي و شيميايي الكل
خواص فيزيكي
خواص شيميايي الكل
منابع :