پارس پروژه پرتال خدمات دانشگاهی
کد محصول: mo133
تعداد صفحات: 115 صفحه فایل وورد
قیمت: 17000 تومان
فهرست مطالب
فصل اول : کلیات تحقیق
1-1 موضوع تحقیق 2
1-2 بیان مسئله 2
1-3 اهمیت و ضرورت انجام تحقیق 3
1-4 اهداف و کاربردهای تحقیق 4
1-4-1 اهداف کلی 4
1-4-2 اهداف جزیی 4
1-5 پیش فرض ها 4
1-6 فرضیه ها 5
1-7 سئوالات تحقیق 5
1-8 روش انجام تحقیق 6
1-9 روش گردآوری اطلاعات 6
1-10 محدودیت های تحقیق 6
1-11 ساختار نگارش تحقیق 6
1-12 واژه های کلیدی 7
فصل دوم : مروری بر کارهای گذشته
2-1 مقدمه 10
2-2 زنجیره تامین 11
2-3 مدیریت زنجیره تامین 12
2-4 سیر تکاملی مدیریت زنجیره تامین 13
2-5 نقش سیستم اندازه گیری عملکرد در مدیریت عملکرد 13
2-6 معیارهای عام زنجیره تامین 14
2-7 اندازه گیری عملکرد : زمینه وکارهای گذشته 15
2-8 تحقیقات و رویکردهای متداول اندازه گیری عملکرد 16
2-9 مدلهای بخش بندی سنجه ها 19
2-10 چهارچوبهای اندازه گیری عملکرد زنجیره 20
2-11 روشهای مختلف اندازه گیری عملکرد زنجیره تامین 21
2-12 گامهای پیاده سازی برنامه عملکرد زنجیره تامین 23
2-13 تقسیم بندی تحقیقات در حوزه اندازه گیری عملکرد 24
2-13-1 سطح اول (سنجه های منفرد) 26
2-13-2 سطح دوم (سیستم های اندازه گیری عملکرد) 26
2-14 دشواریهای اندازه گیری عملکرد در محیط زنجیره 28
2-15 دلایل ارجحیت کارت امتیازی متوازن نسبت به روشهای دیگر 29
2-16 کارت امتیازی متوازن (تعاریف و مراحل پیاده سازی) 29
2-17 کاربرد کارت امتیازی متوازن در زنجیره تامین 31
2-18 یک زنجیره از روابط علت و معلولی 31
2-19 تحلیل سلسله مراتبی 33
فصل سوم : تشریح زنجیره تامین شرکت دخانیات ایران
3-1 نمای کلی تحقیق 34
3-2 تاریخچه و شرح کلی فعالیتهای شرکت دخانیات ایران 35
3-3 شناسایی نقاط تامین 36
3-4 شناسایی نقاط تولید 38
3-4-1 توصیف شیوه تولید 38
3-4-1-1 کارخانه سیگار تسازی 38
3-4-1-2 خط تغذیه دمار 39
3-4-1-3 کارخانه مانیپولاسیون (جوربندی وتخمیرمصنوعی توتون) 40
3-4-1-4 کارخانه دوباره خشک کنی (ریدرائینگ) 40
3-4-1-5 مکانیسم نگهداری توتون سیگار 41
3-4-2 کارخانه تهیه تنباکوی اصفهان 42
3-4-3 کار خانه جعبه سازی 43
3-4-4 کارخانه چاپ 43
3-4-5 کارخانه کارتن سازی 44
3-4-6 کارخانجات جنبی 44
3-4-7 کارخانه فیلتر سازی 44
3-4-8 کارخانه بسته بندی 45
3-5 خط تولید سیگارت 47
3-5-1 استقرار در خط تولید 48
3-5-2 تشریح نوع تولید 49
3-5-3 چرخه عمر محصول 49
3-5-4 ماندگاری عمر سیگار 49
3-5-5 نقاط تولید محصولات دخانیات در ایران 49
3-6 شناسایی نقاط عرضه (سیستم عرضه) 50
3-7 جریان هایی زنجیره 51
3-7-1 جریان اطلاعات 51
3-7-2 جریان اعتبارات 53
3-7-3 جریان مواد: مواد خام از تامین کنندگان داخلی یا خارجی 54
3-8 فرآیندهای اصلی 55
3-8-1 برنامه ریزی تولید و سفارش مواد اولیه 55
3-8-2 برنامه ریزی جریان مواد در حال تولید 55
3-8-3 برنامه ریزی کالجای تولید شده 55
3-8-4 برنامه ریزی کشت 56
3-8-5 برنامه ریزی واردات 56
3-9 بررسی وضعیت برنامه ریزی زنجیره در طول دوره تحقیق 56
3-9-1 بررسی موجودی مواد اولیه 56
3-9-2 تحلیل موجودی بر اساس ارزش ریالی 57
3-9-3 بررسی گردش موجودی انبار 58
3-9-4 بررسی میزان ماندن مواد در انبار 58
3-9-5 وضعیت برنامه ریزی تولید 59
3-10 وضعیت انجام سفارشات 60
3-10-1 مقایسه ارزش ریالی و هزینه های سفارش 60
3-10-2 جریمه های تاخیر 61
3-10-3 زمان تدارک سفارشهای خارجی 61
3-11 روش فعلی نگهداری و گردش اطلاعات موجودی 62
3-11-1 اطلاعات موجودی در انبار 62
3-11-2 تبادل اطلاعات موجودی با برنامه ریزی تولید و تدارکات 62
3-11-3 اطلاعات موجودی در راه در تدارکات 62
فصل چهارم : اندازه گیری عملکرد زنجیره تامین شرکت دخانیات ایران
4-1 اندازه گیری انعطاف پذیری زنجیره تامین شرکت دخانیات 65
4-2 مدل ترکیبی اندازه گیری عملکرد زنجیره تامین 68
فصل پنجم : نتیجه گیری و پیشنهادات
5-1 نتیجه گیری 88
5-2 پیشنهاد تحقیقات آتی 89
5-5-1 مقدمه 89
5-5-2 تامین 89
5-5-3 توزیع و فروش 90
منابع 87
پیوست الف 90
پیوست ب 91
فهرست جداول
جدول 2-1 : سیر تکاملی مدیریت زنجیره تامین 13
جدول 2-2 : گونه های مختلف سنجه عملکردی 16
جدول 2-3 : تحقیقات مهم در حوزه اندازه گیری عملکرد سازمان 17
جدول 2-4 : ویژگی های رویکردهای متداول اندازه گیری عملکرد 18
جدول 2-5 : بخش بندی سنجه ها در سازمان 19
جدول 2-6 : مدلهای تقسیم بندی سنجه های زنجیره 19
جدول 2-7 : چارچوبهای اندازه گیری عملکرد 20
جدول 3-1 : تامین کنندگان مواد کاغذی دخانیات 37
جدول 3-2 : تشریح نوع تولید 49
جدول 3-3 : محاسبه نسبت مانده به کل مصرف به دو روش 59
جدول 4-1 : نتایج آزمون فرض نرمال بودن توزیع رسیدها و حواله ها 66
جدول 4-2 : عوامل بحرانی موفقیت 73
جدول 4-3 : نمونه ای از مقایسات زوجی انجام شده 76
جدول 4-4 : ماتریس مقایسات زوجی 77
جدول 4-5 : وزن چهار جنبه کارت امتیازی برای زنجیره شرکت دخانیات 78
جدول 4-6 : سنجه های انتخاب شده برای زنجیره تامین شرکت دخانیات
جدول 4-7 : 81
جدول 4-8 : 81
جدول 4-9 : 82
جدول 4-10 : 83
جدول 4-11 : 83
جدول 4-12 : 84
فهرست اشکال
شکل 2-1 : شمای کلی زنجیره تامین 11
شکل 2-2 : جایگاه سیستم اندازه گیری عملکرد 13
شکل 2-3 : سیستم اندازه گیری زنجیره تامین 15
شکل 2-4 : نمایش سلسله مراتبی BSC 21
شکل 2-5 : مدل اس سی اُ آر 22
شکل 2-6 : یک چارچوب برای طراحی سیستم اندازه گیری عملکرد 24
شکل 2-7 : نمایش ساختاری سیستم اندازه گیری عملکرد 27
شکل 2-8 : تکامل سنجه ها و سیستم های اندازه گیری عملکرد 28
شکل 2-9 : جنبه های کارت امتیازی متوازن 30
شکل 2-10 : مراحل پیاده سازی کارت امتیازی متوازن 32
شکل 2-11 : شاخص های پیشنهادی تن و وینسن برای زنجیره تامین 32
شکل 3-1 : مزرعه توتون در شمال ایران 36
شکل 3-2 : شمای کلی خط تولید سیگارت 48
شکل 3-3 : نحوه استقرار دستگاهها در خطوط جدید تولید سیگارت 48
شکل 3-4 : نحوه استقرار دستگاهها در خطوط قدیم تولید سیگارت 49
شکل 3-5 : نقاط عرضه محصولات شرکت دخانیات به عاملین فروش 51
شکل 3-6 : گردش اطلاعات در زنجیره تامین دخانیات 52
شکل 3-7 : جریان اعتبارات در زنجیره تامین دخانیات 53
شکل 3-8 : گردش مواد در زنجیره تامین دخانیات 54
شکل 3-9 : نمودار پارتوی اقلام انبار بر حسب ارزش ریالی 57
شکل 3-10 : نسبت موجودی به نیاز سالانه برای مواد اولیه 57
شکل 3-11 : گردش موجودی کاغذ سیگار 4000×22 58
شکل 3-12 : گردش موجودی الیاف ااستات 35000 58
شکل 3-13 : تفاوت تولید و برنامه تولید در کارخانجات تهران 59
شکل 3-14 : تولید واقعی و برنامه تولید کارخانجات تهران 60
شکل 3-15 : مقایسه ارزش ریالی و جمع هزینههای ریالی سفارش های خارجی در سال 60
شکل 3-16 : مقایسه حقوق گمرکی و حق توقف 61
شکل 3-17 : زمان تدارک سفارشات خارجی (از تاریخ اخذ سفارش از انبار تا تحویل) 61
شکل 4-1 : آزمون نرمال بودن برای حواله کاغذ سیگار 66
شکل 4-2 : آماره های توصیفی حواله های کاغذ سیگار 67
شکل 4-3 : مدل سلسله مراتبی عملکرد 69
شکل 4-4 : مدل پیشنهادی برای زنجیره شرکت دخانیات 70
شکل 4-5 : نقشه استراتژی شرکت دخانیات ایران 71
شکل 4-6 : وزن محاسبه شده هر جنبه کارت امتیازی 81
شکل 4-7 : نمای درختی مدل به همراه وزن آن 81
شکل 4-8 : 81
شکل 4-9 : 82
شکل 4-10 : 83
شکل 4-11 : 83
شکل 4-12 : 83
شکل 4-13 : 83