کد محصول KSG28
تعداد صفحات: ۲۰ صفحه فایل WORD
قیمت: ۴۰۰۰ تومان
فهرست مطالب
شناسنامه کارخانه
مواداولیه
خط تولید
( تئوری تولید )
( آرایش خط تولید )
( مقدارانرژی مصرفی )
بسته بندی محصول
محصول
آزمایشات کنترل کیفیت
آزمایشات شیرخام :
شرح آزمایشات
آزمایشات شیرپاستوریزه:
نحوه ی انجام آزمایشات:
آزمایشات میکروبی شیرپاستوریزه:
حدود استاندارد شیر پاستوریزه
حدود استاندارد دوغ
آزمایشگاه شیمیایی
آزمایشگاه میکروبی
محصولات فرعی وضایعات خط تولید
ماست ریکوتا:
آب پنیر:
پنیراولیه:
تاسیسات کارخانه:
تاسیسات آب گرم وبخار
تاسیسات تهیه ی باد ونیروی پنوماتیک
تاسیسات سرمایش سردخانه ها