پارس پروژه (پرتال خدمات دانشگاهی)

KSG20- کارآموزی صنایع کنترل کیفی کارخانه گلچکان زمانی

کد محصول KSG20

فایل WORD

60 صفحه

13000 تومان

دانلود فایل بلافاصله بعد از خرید

فهرست مطالب
شناسنامه کارخانه:
تاریخچه:
مواد اولیه:
خط تولید:
تاسیسات:
(1)کوره ی بخار10تنی:
تولید بخار مورد نیاز را تامین می کمد برای کپسول تقطیر و پاستوریزاتور ها
(2)تصفیه ی آب:
(3)ژنراتور برق:
(4)کمپرسور باد:
انبار گیاهان:
سالن تقطیر:
سالن تولید سرکه:


تولید آبلیمو وآبغوره:
1)دریافت
2)پاستور
بخش پاستور وهموژن :
بسته بندی:
آزمایشگاه:
تست های میکروبی:
تشویقی های کارخانه :
ویزگیهای فیزیکو شیمیایی گلاب :
• وضعیت ظاهری:شفاف،روشن،زلال،بدون لرد و رسوب
• بو:بوی مطبوع گل سرخ
• مزه:طعم ویزه گل سرخ مایل به تلخی
• PH:3.8-5.5
• عدد اسیدی بر حسب میلی لیتر :1-6
• عدد ید:حداقل 15
• عدد اکسیداسیون: حداقل13
• مقدار اسانس بر حسب میلی گرم در100 میلی لیتر:حداقل 15
• موادمعدنی (نبترات ،نیتریت،کلر،سولفات):نباید وجود داشته باشد
• الکل اتیلیک(گرم در 100 میلی لیتر نمونه):حداکثر0.25
اکسیداسیون
• روشهای آزمون
• آزمونهای حسی
• وسائل مورد نیاز
• لوازم آزمایشگاهی متداول و بویژه:
• حمام آبجوش
واکنش‌گرهای مورد نیاز
• سود:محلول سود نرمال
• اتر
روش کار
اسیدیته کل
• پیپت 10 میلی‌لیتری
• کپسول چینی 250 میلی‌لیتری
• واکنش‌گرهای مورد نیاز
• محلول سود نیم نرمال
• محلول الکلی 1% فنل فتالئین

5-2-3 روش کار
بیان نتایج
اسیدیته ثابت
• پیپت 10 میلی‌لیتری
• کپسول چینی 250 میلی‌لیتری
• واکنش‌گرهای مورد نیاز
• آب چکیده
• سود 1/0 نرمال
• محلول الکلی 1% فنل فتالین
روش کار:
بیان نتایج
مواد جامد محلول
وسائل مورد نیاز
• حمام آبجوش
• ظرف پلاتینی ( با کف سطح و قطر دهانه 50 میلی‌متر)
• خنک کننده (دسکاتور)
• آون 100 درجه سلسیوس

5روش کار:
بیان نتایج
قند احیاء کننده (روش لین اینیون)
واکنش‌گرهای مورد نیاز
محلول فهلینگ A
محلول فهلینگ B
• شناساگر آبی متیلن (محلول یک درصد آبی)
• اسید کلریدریک غلیظ
• سود غلیظ
• سود یکدهم نرمال
• شناساگر فنل فتالئین
• محلول استاندارد قند ذخیره
محلول استاندارد قند مصرفی
• پیپت
• پیپت‌های حبابدار 5 میلی‌لیتری
• پیپت‌های 10 و 20 و 2 میلی‌لیتری
• بورت: 50 میلی‌لیتری
• ارلن میر 250 میلی‌لیتری
• ترازوی دقیق آزمایشگاهی .
روش کار
سنجش فهلینگ (تعیین عیار فهلینگ)
آماده‌سازی آزمونه
روش اندازه‌گیری قند سرکه (نمونه)
بیان نتایج
جدول – کل قند احیاء کننده مورد نیاز برای احیاء کامل 10 میلی‌لیتر محلول مخلوط فهلینگ به روش Lane - Eynon
الکل اتیلیک
اساس روش
واکنش‌گرهای مورد نیاز
محلول نیتروکرومیک
• محلول تیوسولفات سدیم 1/0 نرمال
• سود1/0 نرمال
• گرد فنل فتالئین
• یدورپتاسیم خالص
• آب چکیده
• دستگاه تقطیر ساده (بالن تقطیر، خنک کننده، لوله‌های رابط، بالن گیرنده)
• اجاق برقی
• خرطوم تخلیه آبی
• هود
• پیپت‌های 10 ، 20 و 50 میلی‌لیتری
• بورت‌ 25 میلی‌لیتری
• ارلن میر 250 میلی‌لیتر

روش کار
تقطیر سرکه
اکسیدکردن
اندازه‌گیری بی‌کرومات پتاسیم باقیمانده
بیان نتایج
تشخیص کارامل
• محلول رز و رسینول (1 درصد در اسید هیدروکلریک)
• وسائل مورد نیاز
• بوته چینی
• پیپت های 50 و 100 میلی لیتری
• حمام آبجوش
• جداکننده (دکانتور 250 میلی لیتری )

روش کار
دی اکسید سولفور
اساس روش
واکنش گرهای مورد نیاز
اسید هیدروکلریک آبدار ( M4 )
معرف متیل رد
• محلول سود 01/0 مولار
• محلول پراکسید هیدروژن 3%
شکل 1 : شمای دستگاه اندازه گیری SO2
لولة اتصال ورودی (A)
قیف جداکننده (B‌)
بالن ته گرد (C)
لوله ورودی گاز (D)
کندانسور آلن (E)
حباب (F)
بورت

سرد کننده آب (H )
لوله (G )
روش کار
آماده سازی نمونه
آماده سازی دستگاه
تقطیر
بیان نتایج
ارزش اکسیداسیون
• ارلن میر در سمباده ای 250 میلی لیتری
• پیپت های 5 و 10 و 15 میلی لیتری
• بورت مرجع اتوماتیک 50 میلی لیتری
واکنش گرهای لازم
• اسید سولفوریک رقیق (یک قسمت اسید + سه قسمت آب )
• محلول یدورپتاسیم 10 درصد
• محلول پرمنگنات پتاسیم 10 /N
• محلول تیوسولفات سدیم 50 / N
• محلول نشاسته یک درصد

روش کار
بیان نتایج
آئین کار واحدهای تولید عرقیات
تعاریف
- ویژگیهای فنی و بهداشتی واحد تولیدی
• محل واحد تولیدی
• وضعیت ساختمان
• سالنها
کف سالنها
دیوار و سقف سالنها
در و پنجره سالنها
• روشنائی
• تهویه
• انبارها
1. انبار قرنطینه
2. انبار موقت روزانه
3. انبار مواد و وسایل بسته بندی
4. انبار فرآورده نهائی
• آزمایشگاه
• دفع تفاله های باقیمانده
• دفع فاضلاب
• آب مصرفی جهت عرق گیری
• خدمات ایمنی
• بهداشت محیط کار
• بهداشت کارکنان
• وسایل و تجهیزات
• دیگ تقطیر و لوله های رابط و سرد کننده
• منابع حرارتی
• مخازن جمع آوری و نگهداری عرقیات
روش کار
آماده سازی
عمل تقطیر
• خنک کردن
• جمع آوری
• کنترل اولیه
• بسته بندی
• پاستوریزه کردن
کنترل عرقیات بسته بندی شده
نشانه گذاری
ویژگیهای گلاب
تعریف و تقسیم بندی
• ـ گلاب سنگین ( درجه یک )
• ـ گلاب سبک ( درجه دو )
ویژگیها
• ـ ویژگیهای ظاهری
• ویژگیهای شیمیایی
• اسانس
• ـ اندیس ید
• اندیس اسیدی
• اندیس اکسیداسیون
ناپذیرفتنی ها
بسته بندی و نشانه گذاری
• بسته بندی
• نوع شیشه‏ای
• نوع پلاستیکی
• نشانه گذاری
برچسب روی شیشه‏های گلاب باید حاوی مشخصات زیر باشد .
• نمونه گیری

 

راهنمای خرید

تحلیل آماری پایان نامه ها

تحلیل آماری فصل 4 پایان نامه طرح های تحقیق و پروژه های علوم انسانی با نرم افزارهای  AMOSSPSSLISREL  ،  PLS 

مدل سازی و برازش مدل برای پایان نامه های علوم انسانی  

09372555240

فیس بوک پارس پروژه  تویتر پارس پروژه  پینترست پارس پروژه  کلوب پاس پروژه

 تلگرام پارس پروژه  اینستاگرام پارس پروژه  لینکدین پارس پروژه  گوگل  پلاس پارس پروژه  

logo-samandehi

نحوه ی خرید

 شماره پشتیبانی و تلگرام 09372555240

 1- پرداخت اینترنتی: برای پرداخت اینترنتی اینجا کلیلک کنید

2.کارت به کارت: با استفاده از پایانه های خود پرداز مبلغ محصول را به شماره کارت زیر انتقال داده و سپس  4 رقم آخر کارت،ادرس ایمیل و کد محصول را برای ما پیامک یا ایمیل نمائید  6104337867130005 به نام علی اصغر رحیمی موحد بانک ملت

3: واریز نقدی به شماره حساب  ۱۲۶۰۸۹۳۱۴۵ وسپس شماره فیش ادرس ایمیل و کد محصول  را برای ما پیامک یا ایمیل نمائید

این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید