اطلاعیه

بررسی امکان کاهش اثرات زیان بار کادمیوم بر جوانه زنی بذر ها،تکوین دانه رست ها، توان زیستی و قدرت رویش دانه های گرده گیاه گوجه فرنگی

کد محصول DM69

تعداد صفحات: ۱۴۵ صفحه فایلWORD

قیمت: ۱۶۰۰۰ تومان

فهرست مطالب

فصل اول مقدمه
۱-۱ گوجه فرنگی(.Lycopersicon esculentum Mill)
۱-۱-۱تاریخچه ومنشا گوجه فرنگی
۱-۱-۲ گوجه فرنگی ازلحاظ سیستماتیک
۱-۱-۳مشخصات گیاه شناسی گوجه فرنگی
۱-۱-۴ مشخصات اکولوژیکی وزراعت گوجه فرنگی
۱-۱-۵ ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی
۱-۲ شرایط رشد گوجه فرنگی
۱-۲-۱خاک ورطوبت
۱-۲-۲ دما
۱-۳ دانه گرده
۱-۳-۱رویش دانه گرده(Pollien germination)
۱-۳-۲ مراحل تکوین دانه های گرده Microsporogenesis)):
۱-۳-۳ نمو دانه گرده
۱-۴ ساختارگرده:
۱-۴-۱ اگزین
۱-۴-۲ پوشش سطح اگزین
۱-۴-۳ انتین :
۱-۵ تقسیم بندی فلزات سنگین
۱-۵-۱ جایگاه فلزات سنگین در گیاه
۱-۵-۲جذب فلزات سنگین
۱-۶ کادمیوم ((Cd
۱-۶-۱منابع طبیعی تولیدکادمیوم:
۱-۶-۲منابع انسانی تولید کادمیوم
۱-۶-۳ مقادیر واستانداردهای مجاز کادمیوم
۱-۶-۴ عوامل جذب کادمیوم توسط گیاه
۱- ۷کادمیوم درگیاهان:
۱-۷-۱انتقال کادمیوم به داخل گیاه
۱-۷-۲ مراحل مختلف درجذب وانتقال کادمیوم ازمحلول خاک به گیاه
۱-۷-۳علائم سمیت فلزات وکادمیوم درگیاهان
۱-۸مکانیسم های بردباری به فلزات سنگین
۱-۹سالیسیلیک اسید
۱-۹-۱مشخصه های سالیسیلیک اسید
۱-۹-۲ تاریخچه سالسیسلیک اسید
۱-۹-۳سالیسیلیک اسید درگیاهان
۱-۹-۴سالیسیلیک اسیدوجوانه زنی ورشدونمودانه رست های گیاهان
فصل دوم: موادوروش ها
۲- ۱ تهیه بذرضدعفونی کردن وکشت آن
۲-۲ تهیه محلول های سالیسیلیک اسیدوکادمیومکلراید
۲-۳ روش تیماردهی
۲-۳-۱روش تیماردهی درپتری دیش
۲-۳-۲ روش تیماردهی درگلدان
۲-۴ سنجش غلظت کلروفیل
۲-۵ تعیین سطح برگی
۲-۶ تعیین تراکم روزنه
۲-۷ روش های بافت شناسی
۲-۸ روش برش گیری دستی
۲-۹ روش برش گیری میکروتومی
۲-۱۰بررسی ساختاروفراساختاردانه گرده
۲-۱۱ تهیه محیط کشت آگاروز
فصل سوم: نتایج
۳-۱ نتایج مربوط به درصدجوانه زنی
۳-۲ نتایج مربوط به سرعت جوانه زنی
۳-۳ نتایج مربوط به طول هیپوکوتیل
۳-۴ نتایج مربوط به طول ریشه
۳-۵ نتایج مربوط به تعدادریشه های فرعی
۳-۶ نتایج مربوط به وزن تر
۳-۷ نتایج مربوط به وزن خشک
۳-۸ نتایج مربوط به سطح برگ
۳-۹ نتایج مربوط به تراکم روزنه
۳-۱۰ نتایج مربوط به تعدادگل
۳-۱۱ نتایج مربوط به درصدرویش لوله گرده
۳-۱۲ نتایج مربوط به توان زیستی دانه گرده
۳-۱۳ نتایج مربوط به کلروفیل a
۳-۱۴ نتایج مربوط به کلروفیل b
۳-۱۵ نتایج مربوط به کلروفیل a+b
فصل چهارم تفسیر نتایج
۴-۱ تفسیر مربوط به درصدوسرعت جوانه زنی
۴-۲ تفسیر مربوط به طول هیپوکوتیل وطول ریشه و تعدادریشه های فرعی
۴-۳تفسیر مربوط به وزن ترو وزن خشک
۴-۴ تفسیر مربوط به سطح برگ
۴-۵تفسیر مربوط به تراکم روزنه
۴-۶ تفسیر مربوط به تعدادگل
۴-۷ تفسیر مربوط به درصدرویش لوله گرده وتوان زیستی دانه گرده
۴-۸ تفسیر مربوط به کلروفیل
پیشنهادات
فصل پنجم منابع
فصل اول
مقدمه
۱-۱گوجه فرنگی (Lycopersicon esculentum Mill.)
گوجه فرنگی ازتیره Solanaceae بوده که درمناطق گرمسیری به صورت چندساله ودرمناطق معتدله به صورت یک ساله کشت می شود. گل دراین گیاه دوجنسی بوده وبه حالت آویزان قرار دارد ودانه های گرده توسط نیروی ثقل برروی کلاله می افتند. میوه گوجه فرنگی به شکل کروی,بیضوی یاتخم مرغی شکل بوده ودر ابتدا ازکرک های غده ای پوشیده شده که پس از رسیدن میوه گوجه فرنگی بدون کرک وصاف هستند(اوراقی زهرا ،۱۳۸۰ )فرمول گل بصورت: ۵کاسبرگ + ۵ گلبرگ + ۵ پرچم + ۲ برچه است. ریشه گوجه فرنگی عمیق بوده وتابیش از یک متر درخاک می تواند نفوذکند.چنانچه طوقه وساقه ی این گیاه درتماس باخاک قرار گیرد، توانایی تولیدریشه های نابجارادارد(فروغی مریم ،۱۳۸۶). از آنجایی که گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها(کاروتنوئیدهاوویتامین C)است ومقدارمناسبی پروتئین وترکیبات مفید دارد , موردتوجه زیادانسان است گوجه فرنگی بعنوان یک محصول استراتژیک وپرمصرف است که در اکثر خانواده ها جایگاه غذایی خاصی را داردوبه نظرمی رسد که نیاز به گوجه فرنگی ومحصولات جنبی آن روز به روز بیشترشود(فروغی مریم ،۱۳۸۶).
۱-۱-۱ تاریخچه ومنشا گوجه فرنگی 
گوجه زراعی ((Lycopersicon esculentum Mill. یکی ازمحصولاتی است که به دلایل فراوان کشت آن قابل صرفه است وقابلیت فرآوری این محصول نقش بسزایی درپذیرش سریع وهمگانی آن بعنوان یک محصول غذایی مهم داشته است .به همین دلیل درکشت گوجه فرنگی واریته هایی درنظرگرفته می شود که دقیقا باشرایط مصرف آن مطابق است.دسته بندی واریته های گوناگون براساس اندازه،شکل،رنگ،مقاومت به بیماری وبلوغ فصلی صورت می گیردوازسوی دیگرانطباق بسیار خوب این محصول به محیط ها ی متنوع ازتنوع ژنتیکی بسیار درجنس Lycopersicon وسهولت نسبی استفاده ازاین تنوع به برنامه های اصلاحی مربوط می شود.(سیما و بهنامیان٬ ۱۳۸۰)
برطبق نظر Janik, 2001))مکزیک مرکزتنوع وپیدایش گوجه فرنگی محسوب می گرددو چنین به نظر می رسد که اولین نشانه پیدایش گوجه فرنگی درقاره امریکا واحتمالا درکشورهای مکزیک وپرو بوده است و به صورت خودرو و وحشی می روئیده است وبه تدریج توسط اهالی این کشورها پرورش وتکثیریافته است.انواع زراعی این محصول ازمکزیک معرفی شده است . اهالی امریکا این گیاه را با نام ″ کی تومیت ″Kitomate ویا Tomato می نامیده اند. در اوائل قرن ۱۶ این گیاه از امریکا به اروپابرده شدواهالی کشورایتالیا به ارزش غذایی آن پی بردند وآن را Golden apple نامیدند ودر فرانسه به نام Love apple معروف شد.
درقرن ۱۸ مصرف گوجه فرنگی درانگلستان به عنوان چاشنی درغذاهامورداستفاده قرار گرفت . درسال۱۸۴۸ درشهرایستون ایالت پنسیلوانیا گوجه فرنگی توسط هریسون به صورت قطعه قطعه شده به صورت کنسرو تهیه گردید وباعث شد که کشت گوجه فرنگی رواج بیشاری یابد ودرردیف یکی از بهترین محصولات کشاورزی قرارگرفت(Gould, 1983).
۱-۱-۲ گوجه فرنگی ازلحاظ سیستماتیک
گوجه فرنگی (.(Lycopersicon esculentum Mill یکی از اعضای خانواده Solanaceae از راسته Solanales وشامل چندین گونه می باشدکه تاکنون ۵ گونه در داخل این جنس شناسایی شده است که درجدول ۲-۱ به آنها اشاره شده است (بهنامیان و سیما,۱۳۸۰

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.