کد محصول KSG19
تعداد صفحات: ۳۵ صفحه فایل WORD
قیمت: ۷۰۰۰ تومان
فهـرست مطالـب
مقدمه ۱
تاریخچه ۶
خلاصه فرایند تولید ۷
فرایند تولید ۸
آزمون های شیر خام ۹
خط تولید ۱۴
آزمون فسفاتاز ۱۵
شیر یارانه ای ۱۶
شیر مدارس ۱۶
فراوری دوغ ۱۷
آزمون های دوغ ۱۹
فراوری ماست ۲۱
آزمونهای ماست ۲۳
فراوری کره ۲۳
فراوری خامه ۲۴
پنیر ریکوتا ۲۵
شستشوی دستگاه ها ۲۵
تجهیزات کارخانه ۲۸
چارت تولید ۲۹و۳۰