خانه / طرح های کارآفرینی / پروژه کارآفرینی تولید خمیر پیتزا

پروژه کارآفرینی تولید خمیر پیتزا

کد محصولKAR120

تعداد صفحات: ۴۱ صفحه فایل word

قیمت: ۱۰۰۰۰ تومان

دانلود فایل بلافاصله بعد از خرید

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی کارگاه تولید خمیر پیتزا پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و … پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و … از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و … از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

سایر عناوین موجود

فصل اول – کلیات

مقدمه

نام کامل طرح و محل اجرای آن

محل اجرا

مشخصات متقاضیان

وضعیت و میزان اشتغالزایی

تاریخچه و سابقه مختصر طرح

نام و کاربرد محصول

طبقه بندی محصول

مزایا و دلایل تولید محصول

بسته بندی محصول

کالاهای قابل جانشین

بررسی بازار و قیمت فروش

بررسی روند تولید

بررسی روند مصرف

بررسی روند واردات و صادرات

بررسی قیمت فروش محصول مشابه

معرفی روشهای مختلف تولید

تشریح فرایند تولید منتخب

۱-تهیه خمیر:

۲- بریدن و قطعه قطعه کردن:

۳- گرد کردن:

۴-زمان استراحت:

۵-  فرم دادن به خمیر:

فریز کردن خمیر:

تهیه خمیر پیتزای کلفت:

۱- مخلوط کردن:

۲-تهیه خمیر:

۳-رول کردن:

برش دادن خمیر:

۵-  فریز کردن:

بررسی ایستگاهها ، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت

HACCP و اهمیت آن :

تعیین ظرفیت ، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد

معرفی مواد اولیه طرح و برآورد مصرف هر یک

مجوز های قانونی :

مراحل صدور جواز تاسیس :

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافتجواز تاسیس

مدارک مورد نیاز

اصلاحیه جواز تاسیس

تعریف

مراحل صدور توسعه طرح

فصل دوم – روش انجام کار

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده

فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها

نقشۀ استقرار ماشین آلات

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار

ارزیابی مالی و اقتصادی طرح

فصل سوم – امور مالی طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح

خرید دفتر کار

هزینه زمین – محوطه سازی – ساختمان سازی

هزینه ماشین آلات و تجهیزات

هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی

وسایل اداری و خدماتی

ماشین آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی

هزینه های قبل از بهره برداری

هزینه سرمایه گذاری ثابت

هزینه متغیر

قیمت تمام شده محصول

هزینه کل سرمایه گذاری

فصل چهارم – جمع بندی نتیجه گیری و پیشنهادات

نتایج حاصله از اجرای طرح