کد محصول SH12
تعداد صفحات: ۶۲ صفحه فایل WORD
قیمت: ۱۵۰۰۰ تومان
فـهــرســـــــت مطالب
فصل اول ………………………………………. مقدمه ۸-۴
تاریخچه صابون
مقدمــــه
معیار انتخاب چربی ها روغنها
پارامترهای انتخاب چربی مناسب
فصل دوم ……………………….. فرآیند ساخت صابون ۳۴-۹
عمل صابونی شدن
مکانیسم عمل پاک کنندگی
مشخصه کف کنندگی
مشخصه های فیزیکی و شیمیایی مواد اولیه
انواع صابونها و ساختمان هایشان
۱- ساختمان مولکول صابون انیدر
۲- ساختمان صابون هیدراته جامد و هیدروزولها
۱- ۲) هیدروزولها
۲- ۲) فرمهای کریستالی در فاز هیدراته
۱-۲-۲)صابون جامد فاز آلفا
۲-۲-۲) صابون جامد فاز بتا
۳-۲-۲) صابون جامد فاز امگا
پخت در سیستمهای سه تایی
اصطلاحات به کار رفته
روشهای محاسبه ی انتخاب اختلاط چربیها و روغنها در تولید صابون
روشهای پخت صابون
۱- پخت سرد
۲- پخت نیمه گرم
۳- پخت گرم
مرحله ی دم کردن
عمل خنثی سازی
روش تولید مداوم
روش خنثی سازی اسیدهای چرب
عمل خنثی شدن متیل استرها
مزایای بکار گیری سیستم پیوسته و مداوم
پروسس صابونی فلکس
مرحله ی خشک کردن صابون
انواع خشک کن ها
خشک کن های تحت خلا
پلودر
مواد افزودنی به صابون جهت افزایش کیفیت
ترکیب و دوام صابون
بسته بندی صابون
فصل سوم……….. بررسی عوامل کیفی در تولید صابون ۳۸-۳۵
بررسی عوامل کیفی در تولید صابون
فصل چهارم …………………………. صابون در بازار ۴۲-۳۹
انواع صابونهای موجود در سطح بازار و مواد متشکله آنها
فصل پنجــم …………………… پیشنهاد و نتیجه گیری ۴۷-۴۳
استفاده از پالم استیارین درتولید صابون
خواص شیمیایی پالم استیارین و خواص تکنیکی صابون حاصله
بررسی فرمولهای مختلف صابون با استفاده از پالم استیارین و تحلیل کیفی
صابون حاصله
تحلیل اقتصـــادی
نتیجه